カットできるタイプのバターケースは、便利です。
約10g（または約5g）に切り分けられますので、手を汚すことなくバターを気軽に加えることができるようになります。
もちろん、向き不向きはあります。
空気に触れる面積が大きくなりますので、バターの使用頻度が低い場合には「バターの劣化（酸化）」が問題になるケースがあるためです。
使用頻度が低い場合には、小分けにして保存する必要があります。
以下、バターケースをおすすめする理由です。
手軽に使えるようになる
バターを使いやすくなります。
バターは、使いづらい食材です。
冷蔵庫から取り出して、バターナイフで切って（削って）使うものですので、「使いたいけど面倒だからあきらめるか」……ということが度々ありました。
しかし、予めカットされていれば、手間がかかりません。
手が汚れないこともポイントです。
バター包装紙（アルミ箔ラミネート紙）は剥がしにくいことがありますし、使い続けていくうちに破けたりベタベタしてくるものです
些細なことですが、ストレス以外の何者でもありません。
10g（または5g）単位でのカット
バターの計量が楽になります。
多くのカットできるタイプのバターケースは、10g（または5g）単位でカットできるようになっています。
バターの大さじ1は、約12gです。
しかし、計量スプーン表記になっているレシピの場合、多少の誤差は許容されるものですので、大さじ1を10gでつくったとしても問題はありません。
もちろん大さじ5となっていれば60gを使用しますが、大さじ1（約12g）を1ブロック（約10g）でつくったとしても許容範囲なのです。
厳密なレシピでない場合には重宝します。（関連記事：大さじ1のバターは何グラム？）
まとめ
カットのできるバターケースは、便利です。
手軽にバターを使うことができますし、おおよその計量にも適しています。
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